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ラビット☆ディナー

卯年も半ばを迎えた6月8日。
ウサギワイン会@渋谷Legatoへ。

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干支にちなんだワイン、洋酒、焼酎が目白押し
サントリーウイスキーローヤル<卯歳>ボトルキュート!

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“Rabbit Ranch”
ニュージーランドワイン
こちらも日本と同様、被災地からのお取り寄せ。
MINATO WINE IMPORTの代表から薫陶をいただきました。

東北震災復興支援ということもあり、
タケダワイナリーの泡も登場。

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サン・スフル白と赤、シードル2010、
シードル・エ・ポワレもありました。

さて、お料理

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トキシラズのガスパチョ。

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4種キノコのクリームソースの
フェットチーネ。

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ウサギのもも肉のディアボロ(悪魔)風。

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デザートは、ガトーショコラとイチゴアイス。


他にも、「ラビット・リッジ」(米国)、
「ゲヴェルツトラミナー」(ドイツ)
「ドメーヌ・ランベール」(フランス)等と多国籍。

ウサギ尽くしのディナーに圧倒されつつも
ステキな方たちとテーブルを囲み、
よい刺激、景気づけになりました。

さらなる飛躍の年になりますように



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